Zoek een recept

Zoeken

Filters

Warme winterrecepten

Apollo schenkt u een warme winteravond

Met de heerlijke producten van Apollo kunt u een culinair diner op tafel zetten. Apollo heeft vleesgerechen voor u samengesteld voor een gezellige winter.

Bekijk de recepten

Bijzondere desserts

Smaakvolle desserts met een zoete twist

Bekijk desserts

Het Kerstmenu

Speciaal samengesteld voor u

Bekijken

Winterse warme gerechten

Ossenhaas met biersaus

De ossenhaas met zelfgemaakte biersaus is een fantastisch hoofdgerecht en heerlijk gekruid met de Toscaanse melange en het dragonblad van Apollo.

Bekijk het recept

Salade met hertenhaas

Deze salade is overheerlijk in combinatie met de frambozendressing van Apollo.  De wildmelange van Apollo zorgt voor een bijzondere smaak.

Bekijk de salade

Entrecode met peperroomsaus

Dankzij de peperroomsaus krijgt de entrecote een overheerlijke smaak en vormt het een smaakvol hoofdgerecht. Ook heerlijk met rosevalfrieten.

Bekijk het recept

Frans Bon

Culinair Adviseur Apollo

Als chef werkt u onder tijdsdruk. Elke dag wilt u opnieuw dezelfde kwaliteit leveren. Met alle plezier nemen wij een aantal voorbereidingen voor onze rekening. Welkom op onze vernieuwde website, uw bron van informatie, advies en productkennis.

Tips & Favorieten van Frans
Vegetarische recepten

Niet alleen met vlees zijn er veel variaties in gerechten. Apollo heeft 3 heerlijke vegetarische gerechten voor u samengesteld waarbij de producten van Apollo de smaken van de ingrediënten nog beter tot hun recht laten komen.

 

Salade caprese met pesto

Een salade caprese is een simpel maar heerlijk voorgerecht. Dankzij de balsamico glaze en de pesto genovese van Apollo krijgt deze normale salade caprese een bijzonder fijne smaak.

Bekijk recept

Tempura van groenten

De heerlijke tempura van groenten schikt als voorgerecht en als amuse. De combinatie van groenten zorgt voor een formidabele smaak en de wasabi dipper voor een pittige toevoeging.

Bekijk recept

Tosti met geitenkaas

De tosti met geitenkaas is ideaal als voorgerecht, maar ook perfect voor tijdens de lunch. Na toevoeging van de honing-tijm glaze van Apollo smaakt de tosti als nooit tevoren.

Bekijk recept